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本格的な魚醤がついに登場。ベトナムで高級ブランドのHanh Phucの魚醤で60°の濃口魚醤です。お好みの味に調整していろいろな料理にお使いいただけます。

[ヌックチャムの作り方]
にんにくの摩り下ろし 2片分
赤唐辛子(小口切り) 2本
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ヌックマム 大さじ2
水 適量

(1)水以外の材料をボウルに入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
(2) 味見をしながら水を加え、好みの味にする。

名称:ヌックマム(魚醤)
原材料名:かたくちイワシ、食塩 / 調味料(核酸)、アセスルファムK
原産国:ベトナム
内容量:250ml
賞味期限:本体部分に記載
保存方法:高温多湿を避けて保存してください。
開封後は、冷蔵庫に保存してください。
備考:食塩とアミノ酸の結晶が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
商品のデザインは予告なく変更される可能性があります。ご了承下さい。

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